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l'Alimentation saine

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  L’être humain est dépendant d’un apport permanent d'aliments. C’est l’alimentation qui nous apporte les nutriments dont  notre organisme a besoin pour rester vivant !

La bonne santé commence au bout de notre fourchette ! Il faut en effet se rappeler, que toutes les cellules de notre corps, donc  nous, se nourrissent de ce que nous avons dans notre assiette… et c'est  la qualité et la variété qui influencent fondamentalement le fonctionnement de notre organisme… L’organisme a besoin d’un apport suffisant de nutriments essentiels tels que l’eau, les protéines, les glucides, les fibres alimentaires, les lipides, les substances minérales et les vitamines d’une qualité saine et biologique.

  L’alimentation est quelque chose de très individuel, on n’a pas tous la même capacité digestive et la prédisposition héréditaire entre  aussi en jeux. Dans l’hygiène vitale, l’alimentation prend donc un rôle très important. Un apport nutritif sain, biologique (dans la limite du possible) et de saison est la base pour un bon état de santé et sera utilisé de façon ciblée dans un programme individualisé pour réduire les toxines et prévenir l’intoxination.

 

Soyez attentif à la réaction de votre organisme après un repas, sentez ce qui vous fait du bien et quel aliment vous prend de l’énergie au lieu de vous en donner !

Idées repas type dans une journée (A adapter selon chacun)

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Petit déjeuner :
 - un grand verre d’eau ajouté ou non un peu de jus de citron frais
 - une boisson chaude légèrement stimulante: infusion de plantes, thé vert, café léger.
 - Tartines de pain complet ou bis avec de la confiture ou du miel, et beurre de qualité
ou repas salé type la galette complète, repas protéiné et riche
ou Miam aux fruits,
ou porridge et lait végétal


Déjeuner :
 - Protéines par de la viande, poisson, volaille, ou légumineuse + Féculents
 - Légumes par un plat de crudités, salade verte assaisonnée, légumes cuits en bonne proportions
 - Dessert léger pourra être constitué par un yaourt, du fromage frais
 - Le pain et féculents seront à éviter avec les protéines animales mais toléré avec autres protéines plus légères
Collation:
 - Fruits frais ou sec, oléagineux, petits gâteaux maison, boisson chaude


Dîner :
 - Protéines du fromage en pâtes cuites (nature ou incorporé en gratins) ou frais, ou un peu d'oeuf incorporé en plat
 - Légumes, féculents légumes racines ou des céréales accompagnés de légumes frais crus ou cuits, soupe, gratin, tarte de légumes accompagné d’une salade verte
 - Dessert léger pourra être constitué une compote
 - le pain à raison d'une à deux tranches sera toléré sans problème

Quelle saison quels légumes?

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